فعاليات الموقع الاول للدراسة في العالم العربي:
جديد مسابقات التوظيف :
نرجو منكم التسجيل في منتدى الرائع والمفيد الموقع الاول للدراسة في العالم العربيhttp://arabeduc.alamontada.com/

  ارسل تقرير عن هذه المساهمة لمدير أو مشرف قفل تقارير هذه المساهمة
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 21/10/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة الثلاثاء ديسمبر 09, 2014 2:55 pm

سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي





 " المقادير "


  • شطة مجروشة لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة

  • ملح لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة

  • أوريجانو لعمل الصلصة, ملعقة صغيرة

  • مايونيز لعمل الصلصة,0.50 كوب

  • زبادي لعمل الصلصة, كوب

  • صنوبر مقلي ,0.25 كوب

  • كزبرة خضراء مفرومة, كوب

  • حمص مسلوق , كوب

  • خبز مقطع مكعبات صغيرة,2 رغيف

  • زهرة مقطّعة,2 كوب

  • بطاطس غير مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة, حبة

  • باذنجان غير مقشر ومقطع مكعبات صغيرة, حبة

  • ثوم مهروس لعمل الصلصة,2 فص

  • عصير ليمون لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة

  • زيت زيتون لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة

  • خل لعمل الصلصة,2 ملعقة كبيرة

  • زيت للقلي غزير, للقلي



" طريقة التحضير"

- أحضري طبق تقديم واسع.
 
لعمل الصلصة:
 

- أخلطي جميع مكونات الصلصة (الزبادي، المايونيز، الأوريجانو، الملح، الشطة، الثوم، عصير الليمون، الخل وزيت الزيتون) في الخلاط إلى أن تتجانس جميعها.
- أسكبي الصلصة في طبق التقديم.
 
لتحضير المقالي:

- ضعي مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً.
- إقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبي اللون، باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي مكعبات الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
- إقلي البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون، أنقلي مكعبات البطاطس على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
- إقلي الزهرة إلى أن تصبح ذهبية اللون، أنقلي الزهرة على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
- إقلي مكعبات الخبز إلى أن تصبح ذهبية اللون وأنقلي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
- وزّعي الخضروات المقلية والخبز المقلي بتصميم مميز على صلصة الزبادي في طبق التقديم، ثم وزعي الحمص على الخضروات وأنثري الكزبرة والصنوبر وقلبي المكونات بشكل سريع وعشوائي.
- قدمي سلطة المقالي مع صلصلة الزبادي بعد تقليبها مباشرةً على مائدتكِ وتمتعي بالمذاق الشهيّ.

توقيع العضو: Kawtar
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو

avatar



معلومات إضافية
عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة السبت ديسمبر 13, 2014 3:26 pm


توقيع العضو: Anfal
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة الثلاثاء يوليو 28, 2015 10:40 pm


توقيع العضو: Sirène
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو

avatar


Admin
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 162
تاريخ التسجيل : 06/07/2014
العمر : 19
الموقع : جيجل
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cuisine.ibda3.biz
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة الخميس يوليو 30, 2015 1:05 am

بارك الله فيك

توقيع العضو: Admine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 21/10/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة السبت أغسطس 01, 2015 8:22 pm


شكرا على المرور الذي زاد موضوعي رونقا و جمالا

توقيع العضو: Kawtar
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 30/05/2015
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة الأربعاء أغسطس 05, 2015 10:42 pm

بووووركت

توقيع العضو: nana
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة الخميس أغسطس 06, 2015 11:20 pm


توقيع العضو: Batoul
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة تحضير سلطة الخضروات المقلية مع صلصة الزبادي ...روووووووووووووووعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المطبخ الذهبي :: سلطات خفيفة-