فعاليات الموقع الاول للدراسة في العالم العربي:
جديد مسابقات التوظيف :
نرجو منكم التسجيل في منتدى الرائع والمفيد الموقع الاول للدراسة في العالم العربيhttp://arabeduc.alamontada.com/

  ارسل تقرير عن هذه المساهمة لمدير أو مشرف قفل تقارير هذه المساهمة
معلومات العضو

avatar



معلومات إضافية
عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة الخميس ديسمبر 25, 2014 10:42 am

  


حلوى الماكرون






المقادير

  • 1 كوب سكر بودرة.
  • 2 حبة كبيرة بياض بيض.
  • 3/4 كوب لوز مطحون بودرة.
  • 1/4 كوب سكر.
  • رشة ملح.
  • 1/2 م/ص فانيلا أو نكهة اللوز.
  • قطرة من ملون الطعام الأزرق

للحشوة:

  • 1 كوب شوكلاته نسبة الكاكاو فيها 70%.
  • نصف كوب كريمة.
  • 1 م/ك زبدة.

طريقة التحضير

  • يسخن الفرن على حرارة 150 درجة.
  • ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون.
  • يخفق بياض البيض مع رشة الملح، السكر والفانيلا وملون الطعام لمدة دقيقتين ثم تقلل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا.
  • يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات.
  • يسكب القليل من المزيج على ورقة الخبز على شكل دوائر صغيرة ثم تبلل الأصابع بالقليل من الماء ثم يضغط على كل واحدة قليلا حتى يتساوى سطحها.
  • تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3 دقائق أخرى.
  • تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.

لتحضير الحشوة:

  • تسخن الكريمة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فوق قطع الشوكلاتة وتقلب جيدًا.
  • تضاف ملعقة الزبدة ويترك المزيج ليبرد ثم يوضع في الكيس الخاص بالحلويات.
  • توضع كمية قليلة من الشوكولاتة فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة أخرى.


توقيع العضو: Anfal
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة الأحد ديسمبر 28, 2014 5:01 pm


توقيع العضو: Sirène
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو

avatar


Admin
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 162
تاريخ التسجيل : 06/07/2014
العمر : 19
الموقع : جيجل
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cuisine.ibda3.biz
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة الإثنين يوليو 20, 2015 11:41 pm


توقيع العضو: Admine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 125
تاريخ التسجيل : 21/10/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة السبت يوليو 25, 2015 11:35 pm

ممممممم تسلمي يا عسل


توقيع العضو: Kawtar
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 106
تاريخ التسجيل : 30/05/2015
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة الأربعاء أغسطس 05, 2015 7:34 pm


توقيع العضو: nana
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو




معلومات إضافية
عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة الخميس أغسطس 06, 2015 7:28 pm


توقيع العضو: Batoul
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو

avatar



معلومات إضافية
عدد المساهمات : 179
تاريخ التسجيل : 07/07/2014
معلومات الاتصال
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة السبت أغسطس 08, 2015 9:01 pm


توقيع العضو: Anfal
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلوى الماكرون ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المطبخ الذهبي :: كيكات و حلويات-